深圳新聞網2026年3月3日訊(深圳特區(qū)報記者 吳亞男)正月十五鬧元宵,寓意著團圓美滿的湯圓迎來消費熱潮。記者昨日走訪深圳多家商超看到,黑芝麻湯圓、花生湯圓、大黃米湯圓、水晶湯圓等各種口味、各種造型的湯圓琳瑯滿目,供市民選購。多個商家告訴記者,近幾日,購買湯圓的顧客明顯變多。
昨天晚上7點多,永輝超市卓悅匯店人潮涌動,包裝喜慶的湯圓成為不少市民購物車里的亮點。冷凍食品區(qū),各種品牌的湯圓在冰柜里一字排開,口味眾多?!霸?jié),湯圓肯定得吃?,F在口味花樣真多,都挑花了眼?!笔忻裰艽髬屢贿呑屑毺暨x了幾盒不同口味的湯圓放進購物籃中,一邊和記者分享道,她除了買黑芝麻等傳統口味,還專門給小孫女買了兩包草莓櫻花口味的湯圓。
元宵來臨,線上下單坐等湯圓到家成為當前主流消費方式之一,叮咚買菜、盒馬等線上生鮮平臺迎來了湯圓等應節(jié)食品銷售高峰。
“2月底就進入了湯圓銷售周期,從目前來看,預計今年元宵節(jié)期間湯圓銷量峰值漲幅達500%?!倍_速I菜接受記者采訪表示。今年,叮咚買菜圍繞健康化、地域特色與情緒價值方向,共上線20多款湯圓,其中新品17款。有機、低糖或零蔗糖類產品占比有一定提升,云南普洱茶湯圓、云南玫瑰花湯圓等地域風味產品受到關注。
記者采訪注意到,針對當前的消費趨勢,今年商家不僅在湯圓口味上不斷創(chuàng)新,新增了榴蓮、楊枝甘露、白桃烏龍等時下流行的茶飲口味,以及融入燕窩、阿膠等元素的“養(yǎng)生”湯圓,滿足消費者對“悅己”和健康的需求,還越來越注重造型,“柿柿如意”“熊貓滾滾”“諸事順利”等高顏值湯圓持續(xù)走熱,讓傳統與創(chuàng)新融合、口味與顏值兼具,消費者有口福也有眼福。
“每顆湯圓上面都有一只黃臉粉色鬃毛的小馬,實在好看,味道也不錯,近期最愛之一?!倍_速I菜上的一款“馬上有?!鄙ぶヂ闇珗A,憑借口味、童趣,獲得了一批粉絲,“00后”小熊就是其中之一。她說,看著湯圓就很治愈,拍照也出片,滿滿的美好寓意。